1) CARNI E/O PESCI CONTRIBUISCONO PER L'85% ALL'APPORTO PROTEICO
2) IL RISO, LA PASTA, + I LEGUMI VERDI COMPLETANO COL 15 % L'APPORTO PROTEICO
3) GLI OLII E I LIPIDI COMPLETANO L'APPORTO ENERGETICO
4) E' SEMPRE INDISPENSABILE UN SUPPLEMENTO MINERALE E VITAMINICO